Клитория расцвела в тропиках "Аптекарского огорода"

Клитория тройчатая, или мотыльковый горошек, или голубиные крылья, (Clitoria ternatea) семейства Бобовых расцвела в тропиках Ботанического сада МГУ "Аптекарский огород". Посетители могут увидеть эффектное растение, распространённое в тропических и умеренных регионах Америки и Азии, в Викторной оранжерее с самыми большими кувшинками в мире. Это растение подарено "Аптекарскому огороду" Пермским ботаническим садом. Детальную информацию о клитории можно узнать на обзорных экскурсиях по тропикам и цветущему саду 7 июля в 12.30, 14.30 и 16.30, 8 июля в 14.00 и 15.30. Представители рода клитория — вечнозелёные травянистые многолетние лианы, иногда — кустарники или небольшие деревья. Научное название рода происходит от латинского слова clitoris ("клитор") — из-за внешнего сходства цветка с женским половым органом. Цветки представителей этого рода похожи на цветки других бобовых — например, из рода горох (Pisum). Окраска лепестков — почти белая, розовая, а также всех оттенков синего, от бледно-сиреневого до тёмно-синего. Плод — плоский боб длиной в несколько сантиметров. В Азии цветки клитории используют в качестве пищевого красителя , а также заваривают как чай — получается напиток синего цвета. Кроме того, цветки мотылькового горошка панируют и обжаривают. В аюрведе используются корни клитории. Некоторые виды клитории выращивают в садах как декоративные растения. Делать это можно не только в тропических регионах, но и в районах с умеренным климатом без заморозков. Выращивают большей частью клиторию тройчатую. Как и многие другие представители бобовых, клитория способна фиксировать атмосферный азот, поэтому иногда её выращивают для повышения качества земель. Клитория тройчатая, к примеру, в Австралии используется для рекультивации территорий угольных шахт. Помимо клитории, в тропиках сада цветут новые редкие орхидеи, бананы, кувшинки, плодоносят какао и гуава. Обзорные экскурсии — в выходные дни.