Выставка картин из сухофруктов — до середины октября в «Аптекарском огороде»
До середины октября в оранжерейном комплексе в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» открыта уникальная выставка картин из сухофруктов.
Фуд-арт — искусство создания художественных композиций из еды, зародившееся в Японии в 7-9 веках.
Эстетика пришла на японскую кухню: у всего, что выкладывалось на тарелку, была своя символика, которую нужно было разгадать.
Постепенно фуд-арт распространился по всему миру, разделившись на самые разные направления: от забавных картинок в тарелках, фигурной резьбы по овощам и фруктам до декора блюд высокой кухни и небывалых кондитерских изделий.
Автор выставки — фея кураги и изюма Светлана Андреева:
— 3,5 года назад и я пристрастилась к миру съедобной красоты. Стоя у прилавка с сухофруктами, я разглядывала разноцветные сушеные плоды — и в моей голове сложилась радуга! Так и получилась моя первая картина из сухофруктов. Я была очарована этой радугой и продолжила свои эксперименты.
Поскольку раньше мастера фуд-арта не использовали сухофрукты в своём творчестве, все техники сборки и крепления приходилось изобретать самой.
Мой проект, который я назвала «Букет на обед», начал набирать обороты. Постепенно картины становились всё сложнее и интереснее, нарабатывался опыт, которым я уже смогла делиться с неравнодушными поклонниками.
Сегодня в моем портфолио более 70 дизайнов съедобных картин на самые различные тематики и более 200 собранных работ, а мои ученики в разных странах продолжают развивать это необычное направление фуд-арта.
До середины октября в «Аптекарском огороде» я и моя ученица Елена Мудрак представляем вам свои работы в актуальной тематике осени".
Место проведения выставки — оранжерейный комплекс, переход между Пальмовой и Викторной оранжереями.
Проспект Мира 26/1
Ежедневно с 10:00 до 20:00.
Стоимость входного билета в сад: в будни 300 руб. стандарт, 200 руб. льготный, в выходные и праздничные дни 400/250.
Билеты в продаже в кассах и онлайн www.hortus.msu.ru
Бесплатно для многодетных и дошкольников.
